• 3蚊起!人均10+可以吃饱的老牌糖水铺!肇庆人打卡必吃
    发布日期:2019-08-20 01:01   来源:未知   阅读:

  这次吃妹就是奔着赵记传承的“奶”来的,他家最出名的奶砖一般晚上七八点卖完,有时五六点或更早就吃不到了。

  听名字原以为是硬邦邦的奶砖,上桌才发现质地是软乎Q绵的,奶味比炸牛奶更厚重。吃妹不太爱吃甜,但觉得这个甜度很ok~

  外皮被炸得淡黄薄脆,一口咬开,温温软软的,透着一股温柔的奶香,既不油腻也不甜腻。

  吃妹教你个小妙招:把勺子底往奶面上一放,能保持不下沉的状态就可以开吃啦~

  姜和奶真的是超神奇的cp,奶味伴着姜的辛香也变得更浓烈。不喜欢姜的味道也没关系!有微、中、加辣可以选。

  质地很绵绸,蛋和奶的融合挺香的,入口有一丢丢蛋腥味,吃多了有点腻,可以一桌点一份大家分着吃~

  唐苑原本是专门做“粥粉面”的一家店,没想到开糖水铺也这么受欢迎,在街坊热情地推荐下我们终于找到它了!

  居然在糖水铺吃到清补凉?!原来是唐苑自制的一款糖水,里面有椰汁、雪糕、西米、凉粉、葡萄干、蔓越莓,口感十分清凉。

  肇庆唯一将香草加入绿豆沙的糖水铺。他家的绿豆沙绵密、甜度合适,还带着淡淡的香气。

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